Recomendaciones Personales

Hace unos años tuve la oportunidad de visitar Bilbao durante un par de días y quedé encantada con la oferta gastronómica de esta vibrante ciudad. Aunque mi estancia fue corta, aproveché para degustar algunos de los famosos pintxos y explorar la escena culinaria local. A continuación, compartiré mis experiencias y recomendaciones sobre dónde comer en Bilbao, basándome en los lugares que visité.

Mercado de La Ribera: Un Festín de Pintxos

Uno de los lugares que no puedes perderte si visitas Bilbao es el Mercado de La Ribera. Este mercado es un punto de encuentro para locales y turistas, ofreciendo una amplia variedad de opciones para degustar pintxos.

Entre los sitios que probé, destaca «Me tienes frito«. Aquí, como sugiere el nombre, todos los pintxos son fritos. Opté por un surtido de croquetas, pescado frito y pollo, acompañados de papas fritas. Aunque la idea es atractiva, debo admitir que la experiencia no fue del todo satisfactoria. Los pintxos estaban recalentados y, aunque eran económicos si comprabas seis, la calidad dejaba algo que desear, ya que la comida estaba fría y las papas fritas no eran del día. Sin embargo, la variedad de pintxos fritos puede ser interesante para quienes disfrutan de este tipo de cocina.

Café Bar Bilbao: Un Clásico en la Plaza Nueva

Otra parada obligatoria es el Café Bar Bilbao, ubicado en la emblemática Plaza Nueva. Este lugar es famoso por su gran variedad de pintxos, todos ellos deliciosos. Probé varios y puedo decir que estaban exquisitos. Los precios rondaban los 2,30€ por pintxo, lo cual me pareció razonable dado la calidad y el sabor. Además, el ambiente en la Plaza Nueva es encantador, y los camareros del Café Bar Bilbao eran muy simpáticos y atentos, lo que hizo mi experiencia aún más agradable. Definitivamente, recomiendo este lugar para disfrutar de una buena selección de pintxos en un entorno agradable.

Pintxos en la Plaza Nueva: Diversidad y Sabor

La Plaza Nueva en sí es un paraíso para los amantes de los pintxos. Al pasear por sus soportales, encontrarás numerosos bares y restaurantes que ofrecen una amplia variedad de estas delicias vascas. Aunque ya mencioné el Café Bar Bilbao, la verdad es que cualquier establecimiento en esta plaza tiene algo especial. Cada bar tiene su propia especialidad, y es una excelente idea hacer un recorrido y probar diferentes pintxos en varios lugares. Esta experiencia no solo te permite saborear una diversidad de sabores, sino que también te sumerge en la cultura local de Bilbao.

Krunch: Bocadillos en el Centro Comercial Zubiarte

Para algo un poco diferente, recomiendo Krunch, situado en el centro comercial Zubiarte. Aunque no se especializa en pintxos, este lugar ofrece bocadillos muy ricos y de buen tamaño. El camarero que me atendió fue muy simpático, lo que sumó puntos a la experiencia. El sitio es acogedor, ideal para una comida rápida mientras haces compras o simplemente si quieres descansar un rato. Los bocadillos son sustanciosos y tienen una buena relación calidad-precio, lo que lo convierte en una opción interesante si buscas algo más informal y relajado.

Explorando Más Allá de los Pintxos

Si bien mi visita fue breve y me enfoqué principalmente en los pintxos, Bilbao tiene mucho más que ofrecer en términos de gastronomía. La ciudad es conocida por su alta cocina, con varios restaurantes galardonados con estrellas Michelin. Si tienes más tiempo, te recomiendo explorar opciones como el restaurante Azurmendi, dirigido por el chef Eneko Atxa, o el Nerua en el Museo Guggenheim, donde la experiencia culinaria es una verdadera obra de arte.

Conclusión: Disfrutando de la Gastronomía Bilbaína

Mi experiencia en Bilbao, aunque corta, me dejó con ganas de más. La riqueza gastronómica de la ciudad es innegable y cada lugar tiene su propio encanto y especialidad. Desde los tradicionales pintxos en la Plaza Nueva hasta los bocadillos de Krunch en el centro comercial Zubiarte, hay algo para todos los gustos. Si planeas visitar Bilbao, te recomiendo que te tomes tu tiempo para explorar sus mercados, bares y restaurantes, y que te dejes llevar por los sabores y el ambiente acogedor de esta maravillosa ciudad.

Espero que mis recomendaciones te sean útiles y que disfrutes tanto como yo de la gastronomía de Bilbao. ¡Buen provecho!

¡Nos vemos en el próximo post!